很多爸媽都因為孩子偏食而感到「頭痛」：明明孩子感到肚餓，卻不願進食，有時他們只願意進食固定幾款食物。到底爸媽有什麼妙計可以應對孩子偏食呢？   SOS Approach to Feeding（SOS餵食法／順序性口腔感覺餵食法）由兒童心理學家Dr. Kay Toomey (2023)創辦，是一套幫助家長解決孩子餵食困難或偏食的治療方法。根據SOS餵食法所描述，偏食的幼兒有以下常見特徵： 只吃很少種類的食物 很介意食物的顏色、形狀或質感 過去進食經驗讓他們「不舒服」   破解迷思：偏食只是冰山一角 家長在餐桌上看到幼兒不願進食的行為，其實只是冰山一角，背後隱藏著更多孩子的生理及心理需要。根據SOS餵食法 (2010)，真正影響幼兒進食的原因，原來很多都藏在水面下，例如身體器官功能、肌肉功能、營養狀況、學習能力及過往經驗、整體發展情況、進食環境，以及常被忽略的感覺處理困難。   進食是一個需要用到8大感覺系統的活動（如味覺、嗅覺、觸覺、視覺、前庭覺、本體覺等），當幼兒覺得食物味道太濃、氣味太強烈、質地太黏或太滑，或是自己坐不穩、呼吸費力時，他們自然會抗拒食物。偏食可能並非故意，而是孩子的身體正在保護自己免於不舒服感覺的一種反應。       改善偏食行為小貼士：感覺策略 進餐前…… （１）餐前2–3分鐘感覺預備活動 就餐前，如果孩子狀態太興奮，家長可與他們進行冷靜活動，讓他們冷靜下來；反之若幼兒表現疲倦或呆滯，家長可進行醒神活動。我們需要在就餐前，調節幼兒的覺醒狀態至「剛剛好」去迎接「吃飯」這一件事情。以下是冷靜活動和醒神活動的例子參考：   冷靜活動 醒神活動 擁抱大枕頭或大毛公仔 幫忙收拾家長買回來的東西 （如：搬一盒牛奶到桌子） 吹泡泡 用潤膚膏按摩身體 聽節奏較快，節拍較強的音樂 用水洗臉 跳大字、原地跳 伸展運動(如: 企高，舉高並搖動雙臂)   （２）參與煮食步驟 家長可讓孩子化身「小廚師」，參與簡單的煮食步驟，如洗菜、撕菜葉、幫忙倒材料、用工具切食物等，讓他們在沒有壓力的情況下觀察、嗅聞和觸碰食物，初步接觸和熟悉食物。   （３）餐前 1–2 分鐘洗手 洗手不止是為了清潔雙手，還能讓孩子的身體「準備好」。溫度的變化、泡沫的觸感以及搓手的深層按壓感覺，能幫助孩子的身體進入「剛剛好」的覺醒狀態。     進餐時…… （１）調整用餐環境 安靜、乾淨、穩定的環境，能夠幫助幼兒專注在就餐上。就餐前，家長可先關掉電視和音樂，並調整幼兒的座位方向，避免面向窗戶。在餐桌上，家長應避免使用智能電話和平板電腦，並移開玩具和其他會讓幼兒分心的物件。   （２）坐姿要穩：90–90原則 幼兒要坐得穩當，獲得安全感，才能以舒適的狀態進食。家長應協助幼兒調整良好的坐姿： 臀部和膝蓋應與腳踝呈90 度，膝蓋彎曲與地面垂直。 雙腳應踩在腳踏板上，不要懸空或交叉雙腳。 桌面高度應保持在幼兒的肚臍與胸部之間，讓幼兒的前臂可以放於桌上，與上臂呈90度。     （３）日常多接觸食物 日常進食時，家長可給予幼兒更多機會去接觸食物，例如用吸管、小叉子、牙籤、密實袋或其他小工具「碰一碰、攪一攪、聞一聞」食物，然後再慢慢過渡到「放入口」。家長亦可向幼兒介紹食物的形狀、顏色、溫度和質地，增加幼兒對食物的認識。     孩子有偏食的情況，不只是因為他們對食物的喜惡。就餐前的身體和心理狀況、就餐的環境，以及孩子對用餐流程的熟悉程度，都會在無形之中影響對孩子的進食的意欲。因此，各位爸爸媽媽以後不妨多加留意孩子在吃飯前的狀態，讓他們每次都能夠在充足的身心準備和舒適的環境下快樂地進食！   參考資料： SOS Approach to Feeding. (2010). Why SOS Approach to Feeding? SOS Approach to Feeding. https://sosapproachtofeeding.com/why-sos-approach-feeding/ Toomey, K. A. (2023). Picky eaters versus problem feeders [PDF handout]. SOS Approach to Feeding.   黃綺雯 香港保護兒童會兒童啟迪中心 一級職業治療師 香港理工大學職業治療學碩士，香港中文大學心理學文學碩士，現主要負責到校學前康復服務及第一層支援服務。

  在當今社會中，良好的親子溝通對於孩子的身心發展至關重要。這篇文章希望透過不同心理學家的理論、工具和方法，幫助家長理解如何更有效地與孩子溝通。因為良好的溝通不僅能促進孩子的情感發展，還能幫助他們建立健康的人際關係和價值觀。   溝通模式的影響 許多家長在溝通中採用極權型或放任型的方式，這些模式往往會對孩子的心理健康造成負面影響。極權型溝通可能導致孩子感到壓抑，產生叛逆心理；而放任型的溝通則可能使孩子缺乏界限感，無法建立健康的愛與被愛的模式。這些不良的溝通模式不僅影響孩子的自我價值感，也可能影響他們的社交能力，造成與他人相處的困難。   根據心理學研究，良好的親子溝通應包括尊重和理解。當家長在與孩子交流時，應該注重孩子的感受和需求，而不是單方面地灌輸自己的想法。這樣的溝通方式能夠幫助孩子建立自信，促進他們的情感智力發展。   年齡與智慧發展 不同年齡段的孩子，在認知和情感發展上有著明顯的差異。許多家長在與孩子溝通時，往往會運用說教的方式，試圖以道理來說服孩子。然而，根據心理學研究，孩子的前額葉在五六歲之前尚未完全發展，這使得他們在理解抽象概念和道理上存在困難。因此，即使家長講述了道理，孩子可能仍然無法完全理解，也無法履行相關的任務。   這種情況常常導致家長誤以為孩子不尊重自己或不聽話，實際上，孩子只是無法理解大人的語言。家長應該認識到，與其強調語言的說明，不如通過身教來引導孩子。用行動來示範正確的行為和價值觀，比單純的言語教導更為有效。   科技與耐心 隨著科技的發展，人與人之間的交流越來越快，這也使得我們對於溝通的耐心下降。家長在與孩子的互動中，往往期望立即看到結果，對於孩子的反應變得越來越不耐煩。當孩子在履行指令時稍顯緩慢，家長可能會急於責備，這種反應常常會使孩子感到焦慮，甚至產生拖延症。   心理學家艾利克森的研究顯示，孩子在六歲之後，自尊感和能力感的發展是他們心理成長的重點。如果家長在溝通中忽視了孩子的情緒和想法，孩子會感到不被尊重，這樣的負面體驗可能會導致他們對家長的叛逆心理加劇，並使其對他人的想法變得不屑一顧。   促進良好親子關係的策略 要促進良好的親子溝通，家長可以採取以下幾個策略： 主動傾聽：在與孩子溝通時，給予他們足夠的時間和空間表達自己的想法和感受。這樣不僅能讓孩子感到被重視，還能增強他們的表達能力。 使用簡單明瞭的語言：根據孩子的年齡和理解能力，使用適合的語言來傳達想法，避免複雜的道理和抽象的概念。 以身作則：家庭成員的行為會對孩子產生深遠的影響。通過示範正確的行為和價值觀，家長能更好地引導孩子。 耐心等待：在孩子學習和成長的過程中，給予他們足夠的耐心和支持，讓他們在錯誤中學習，而不是急於責備。 情感支持 ：在溝通中關注孩子的情感需求，讓他們感受到安全和被愛，這是建立良好親子關係的基礎。   綜上所述，良好的親子溝通對於孩子的身心發展至關重要。通過理解孩子的發展需求、採用合適的溝通方式，家長能夠有效促進孩子的健康成長，幫助他們建立積極的價值觀和人際關係。   正向家長學院總監 辰民爸爸 正向家長教育專家，明愛專上學院客席講師，擁有家庭教育碩士及教育博士學位，多年間為超過2000+所學校和企業，40,000+家庭提供正向教育課程和活動，亦曾登上多個傳媒平台為公眾提供育兒演講節目。

  在當代教育中，我們日益重視孩子的全面發展，再不僅限於書本上的知識。我們希望家長與孩子能在日常生活中一同於大自然裹發現學習的樂趣，從而促進孩子的整體成長。自然界不僅提供了一個多元化的學習平台，更是一個增進孩子情感共鳴和社交互動的絕佳場所。我們鼓勵家長從提升孩子「社交情緒學習(Social Emotional Learning)」的角度出發，共同探索自然，學習如何觀察、互動及欣賞周遭的環境。無論是在社區公園的遊戲，還是在郊外的自然探索，這些活動均為孩子提供了實踐自我認知、自我管理、和社交技巧的機會，同時也加深了親子間的情感聯繫。讓我們一起思考如何透過自然教育整合社交情緒學習的五大核心能力。   自我覺察（Self-awareness） 自然環境提供了一個動態且豐富的場景，讓家長及孩子能夠在變化中學習自我感知。例如，當孩子在大自然中遊走，從而觀察四季變化，學習與自己的內心世界連結，感受到自己對於自然變化的情緒反應。此外，家長可以引導孩子進行簡單的呼吸練習，幫助他們聆聽自己的心跳和呼吸，增進對自己身體狀態的覺察，這些都是自我覺察的重要練習。   自我管理（Self-management） 在自然探索活動中，孩子需要學習如何管理自己的行為以適應不同的環境和情境。例如，在參與採摘農作物的體驗活動中，孩子們需學會如何控制自己的興奮，聆聽他人的意見，並協作完成任務。這不僅是一次自然學習的機會，也是學習如何在團隊中自我調節情緒和行為的實踐。   社交覺察（Social Awareness） 自然活動常常需要團隊合作，這讓孩子有機會觀察和理解他人的情緒和行為。例如，在遊覽郊野公園時，當看到同伴因疲勞而退縮，孩子們可以學習如何給予鼓勵和支持。這種經驗有助於孩子們在自然互動中學會體會和尊重他人的情感，進而增強社交覺察能力。   人際技巧（Relationship Skill） 自然環境中的合作活動，如一同種植花卉或合作清理園林等，都是培養人際技巧的好機會。在這些活動中，孩子學會如何溝通、如何解決彼此間的小摩擦，以及如何共同慶祝完成的喜悅。透過這些互動，孩子們學會建立和維持積極的人際關係。   負責任的決定（Responsible Decision Making） 在自然體驗活動中，家長和孩子會一起做出許多決定，如選擇在家中中種植那些植物或如何設計假期的戶外活動路線等。這些決策過程不僅增進了親子間的合作，也是一個教導孩子如何考慮決策後果、權衡利弊的實戰機會。   我們相信，通過在自然環境中的學習和遊戲，不僅能夠促進孩子的身心健康，更能在他們的記憶中留下難忘的經歷。這些經歷成為孩子成長路上的珍貴記憶，也是他們未來人際關係和職業發展的堅實基石。讓我們一起在自然的懷抱中，探索和實踐一個更加全面和有意義的教育方式，共同為孩子們的未來打下堅實的基礎。   馬文輝 香港保護兒童會服務總監(社會服務)   註冊社工。香港理工大學社會工作文學碩士(精神健康)。致力發展以人為本的社會服務，凝聚社區資本，提升家庭功能。

  小朋友在家中蹦蹦跳，無時停？其實這是幼兒的正常發展需要！足夠的體能活動，不但能鍛鍊身體肌能，亦有助智力發展，對幼兒的大腦發展和認知能力更有正向的作用。   體能訓練的好處 身體發展體能訓練讓幼兒有足夠的基本活動能力以應付日常活動，如拿取重物、揹書包、上落樓梯等，並加強幼兒的肢體協調性及動作計劃能力，進行日常自理、整理物品等。 大腦發展體能運動可以增加幼兒大腦神經網絡的連繫，增強幼兒的認知功能、學習能力、情緒管理能力、專注及記憶力，多方面提升學習的效能。 社交發展幼兒與兄弟姊妹或朋輩一同進行體能活動，可培養社交技巧及團隊合作精神，提高自信心及參與活動的動機。擁有自信的幼兒在學習及生活中的其他範疇會更有動力和積極   家居體能訓練——實戰篇 身體協調 捲腸粉把大浴巾鋪在地墊上，請幼兒躺在浴巾的一端，家長用浴巾將幼兒捲起後，請幼兒嘗試自行向外滾，轉至完全鬆開大浴巾。   提升上肢的控制、肌力及穩定性 斟水達人日常生活中，讓幼兒嘗試自己用水壺斟水，從提起水壺、瞄準杯口至控制倒水的速度，都是很好的上肢鍛鍊。 搬運小幫手平時要搬動家中圖書或玩具箱的時候，不妨請幼兒做小幫手，除了鍛鍊上肢的肌力外，亦可訓練幼兒的自理能力。   加強重心轉移及平衡力 用腳擦地板請幼兒一隻腳踏在地上，另一隻腳踏在已擰乾的毛巾上，向前後或左右的方向擦地板，之後轉換另一隻腳進行。剛開始的時候，成人可以在前面扶住幼兒的手提供協助，至幼兒慢慢掌握的時候才減少協助。   加強軀幹、四肢肌力與控制 維持四點跪執玩具四點跪的正確姿勢是雙手手掌及膝頭觸地，雙手手臂及腰伸直，雙腳成兩個直角。這動作看似簡單，但其實是很有效能的鍛鍊，不妨請幼兒嘗試維持這姿勢，執拾地上的玩具。   動作計劃能力 整理床舖被子要向哪個方法對摺、怎樣協調雙手入枕頭袋、如何把一大張的床單鋪開……以上種種問題對幼兒來說都是挑戰，請幼兒幫忙整理床鋪雖然比起家長自己完成來得花時間，但對幼兒來說絕對會是一個很有價值的經驗。   4個給家長的小貼士 注意環境安全 家長需要確保活動區域無障礙物，避免滑倒或撞擊等意外，如有尖銳或易碎的物品，請將其放在幼兒觸及不到的地方。「捲腸粉」等需躺臥的活動，應在地墊或雙人床上進行。 容許幼兒嘗試 最初讓幼兒自行「斟水」，大概會弄得桌面及地板濕透。其實，每一次失誤與嘗試的經驗，對幼兒來說都是寶貴的學習機會，透過不斷的嘗試、調節及經驗整合，幼兒才會越來越接近成功。在幼兒嘗試的過程中，家長不妨在旁提供協助，以「斟水」為例，家長可以請幼兒在托盤上面進行、預備較小的水壺、杯口較大的杯子、提供毛巾讓幼兒清理現場等。 設立適切目標 適度的挑戰性可以增加幼兒參與活動的動機及投入感，以「維持四點跪拾物」為例，若留意到幼兒已有能力可以維持一分鐘，家長可以為幼兒訂立新的挑戰目標至約一分十五秒或一分半鐘。 給予正面回饋 家長可以多留意幼兒做得好的部份，並給予正面的回饋。例如幼兒正嘗試把床單鋪開，卻只能攤開一半，家長可以說：「你已經鋪開上面，好厲害！現在只餘下面仍未鋪開，繼續努力！」正面而具體的讚賞更有助建立幼兒的自我價值。   梁康琪 兒童啟迪中心高級幼兒及培訓導師 註冊幼兒工作員及特殊幼兒工作員，超過十年學前工作經驗，現主要負責到校學前康復服務（OPRS）及學習訓練津貼計劃（TSP）服務。